餐厨垃圾产量持续增长，处理市场扩大在望

餐厨垃圾产量持续增长，处理市场扩大在望

餐厨垃圾处理是指餐厨垃圾从产生到最终处理的管理所需的活动和行动，包括餐厨垃圾的收集、运输、处理、垃圾资源化利用、监督和监督等。我国广泛使用的餐厨垃圾车两种餐厨垃圾处理方式是堆肥和厌氧分解。厌氧分解具有经济效益高、占地少等优点，一直是主流的处理方式，预计未来会进一步普及。

中国收入水平的提高提高了居民的购买力。目前，中国居民外出就餐的意愿增强，带动了中国餐饮市场的蓬勃发展。不断增长的餐饮市场导致食物浪费量显着增加。来自住宅和商业区的餐厨垃圾产生量从 2013 年的约 6680 万吨增加到 2018 年的约 8260 万吨，2013 年至 2018 年的复合年增长率为 4.3%。被丢弃到垃圾填埋场，加工成动物饲料或再加工成食用油。餐厨垃圾车在可预见的未来，餐厨垃圾的产生量预计将保持类似的上升趋势，2023年将达到约1.006亿吨，2018年至2023年的复合年增长率为4.0%。

中国餐厨垃圾处理市场市场规模随着食品消费量的增加和餐饮市场的发展，居民区和商业区餐厨垃圾的收集量从2013年的约2870万吨增加到2018年的约4660万吨，其中2013 年至 2018 年的复合年增长率为 10.2%。中国产生的大部分餐厨垃圾未经分类，被填埋处理、加工成动物饲料或再加工成食用油。 2019年以来，垃圾分类政策持续超预期，将推动餐饮垃圾、餐厨垃圾回归正通道。预计餐饮垃圾的收集量将保持类似的上升趋势，2023年将达到约7110万吨，2018-2023年复合年增长率为8.8%。

餐厨垃圾处理市场仍处于发展初期。现有厨余处理设施采用厌氧分解、水热处理等无害化、可持续的方式。餐厨垃圾处理能力从2013年的约9700吨/日快速增长至2018年的约21900吨/日，2013年至2018年的复合年增长率为17.7%。年度计划期间，到2023年底，处理能力将达到5.67万吨/日左右，2018-2023年复合年增长率为21.0%。 同时，餐厨垃圾处理率(中国餐厨垃圾处理量除以收集量计算)量)2018 年为 11.2%，2013 年为 7.7%，预计 2023 年将达到 19.8%，表明餐厨垃圾处理市场仍有很大的增长空间。

目前，餐厨垃圾处理行业整体竞争格局较为分散，布局较强的企业主要有传统焚烧企业和垃圾处理设备企业两类。投产能力方面，工程装备企业相对领先，北京嘉博文投产能力为2210吨/天;垃圾焚烧企业总产能普遍偏高。中国光大国际以3025吨/日处于领先地位，主要与优先发展垃圾焚烧有关。我们预计，随着分类的大力推进，焚烧企业将加快厨卫项目布局，积极向全产业链发展。